高溫訓練與比賽的聲明指南(一) | Consensus Recommendations on Training and Competing in the Heat
在高溫下訓練會引發體溫調節及其他生理壓力,進而導致耐力運動能力受損,共識聲明的目的是提供最新建議,以優化在炎熱環境條件下進行的體育活動中的表現。
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速度補燃計畫 (上) | Fueling to Speed Up
每個運動員都想變得更快,教練們也花時間在提升自我及研究改善方式、功率輸出及訓練有效性。
速度補燃計畫 (下) | Fueling to Speed Up
如果碳水化合物是運動營養最首要考量,那其次就會是蛋白質。蛋白質作為基質,也是蛋白質合成(Muscle Protein Synthesis/MPS)過程中肌動蛋白合成的觸發因素。
心理健康與食物 | Mental Well-being and Food
食物和壓力之間存在著雙向關係,表示我們吃進去的食物對於心理健康和幸福感會有影響,而我們自身的心理健康或壓力感也會影響我們的食物選擇。
愉悅飲食 | Happy Eating
雖然大多數時候我們因為營養因素而進食,但還有更多食物對身心來說是具藥物作用,有時也會因為非營養動機而攝取食物。