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在高溫下訓練會引發體溫調節及其他生理壓力,進而導致耐力運動能力受損,共識聲明的目的是提供最新建議,以優化在炎熱環境條件下進行的體育活動中的表現。

每個運動員都想變得更快,教練們也花時間在提升自我及研究改善方式、功率輸出及訓練有效性。

如果碳水化合物是運動營養最首要考量,那其次就會是蛋白質。蛋白質作為基質,也是蛋白質合成(Muscle Protein Synthesis/MPS)過程中肌動蛋白合成的觸發因素。

食物和壓力之間存在著雙向關係,表示我們吃進去的食物對於心理健康和幸福感會有影響,而我們自身的心理健康或壓力感也會影響我們的食物選擇。

雖然大多數時候我們因為營養因素而進食,但還有更多食物對身心來說是具藥物作用,有時也會因為非營養動機而攝取食物。

運動表現科學角落 - 將科學化、數據化以及研究實證帶到運動賽場上,讓運動員不再只是盲練,從而降低傷害更提升表現。

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