身體組成追蹤(上)| Tracking Body Composition
身體組成追蹤
很少有關於身體組成的運動討論,大多數運動表現結果都著重於訓練動作或是其他外在影響因素如速度。但對於某些研究主題來說,體重或許會是左右研究成果的要素之一,舉例來說,體重對於力量或是爆發力來說就會是至關重要的影響。此外,當我們在思考跑步速度提升的時候,也要知道質量對於速度來說很重要,也當然要考慮發動速度的個體素質。
我們可能可以透過照片或影片看到運動員外型上的改變,但單單就這些無法看出瘦體重、脂肪量和身體組成變化的前後差異。當然這種大幅度地身體變化勢必會導致必要性的瘦體組織損失,這等同影響著輸出力及肌肉強度上的差異以及後續成長的效果。在這當中的過渡期間不追蹤身體組成/不進行測量等同於是對個體熱量餘裕/限制或蛋白質攝入量的盲目猜測。除了瞭解訓練上能夠承受的重量之外,還需要了解身體組成數據來達到全面性的個體分析。
身體組成和表現之間的關係
如果只看短期結果的話,可能身體組成的影響不會被放在首要位置。不過關於訓練計畫我們應該要規畫的是長期而非只是看當下。當然也不要在忽略水和作用、一天內的不同時刻、或是在高強度艱難訓練之後不到24小時內進行測量。這些都會大大地造成前後數字差異。此外我們還要知道身體組成不僅只關乎於運動表現,還有關於運動員健康。
一般來說,身體組成會是體力導向任務的顯著功能,運動員的身體組成越接近其專項運動的理想身體組成數據,其運動表現也會越好。更具體地來說,透過查看菁英運動員之間的身體組成數據,我們能夠了解一項運動及不同項目位置的最佳體脂、瘦肉組織和總質量值。隨著越來越多的運動員接受雙能量X射線吸收儀(dual-energy X-ray absorptiometry)DXA的測定,就能開始為所有類型的運動專項、大學甚至到青年運動員建立了一個更大的數據庫。查看DXA數據來進行最佳身體組成的比較的優點是除了整體外,還能夠查看身體單一部分如手臂軀幹等脂肪/瘦組織分布。這讓不同項目的運動員之間有了更獨特的比較。雖然現今市面上有應用DXA的程式,不過這一切仍都有待整合。
身體組成和運動表現之間的另一個重點應該是追蹤隨時間的變化。這是更容易理解的概念,因為這裡的唯一要求就是可信有效的測量工具如水下秤重、皮脂夾測量或是bod pod身體組成分析儀等等。理論上只要方法能夠提供正確結果,就能夠使用該數據來確定表現的潛在提升或降低。更重要的是追蹤脂肪、瘦體組織和體重變化,能夠對於訓練或營養等干涉因素來進行有效地量化評估。舉例來說如果運動員需要降低體脂,且盡可能地保留瘦體組織,還需要遵循嚴格的非賽暨訓練及營養計畫時,那麼在這個期間的開始/結束進行準確的脂肪及瘦體重測量,對於評估運動員的遵守、執行情況以及計畫質量上就至關重要。
如今運動及體育科學家正專注於確認運動表現和身體組成之間的其他可能關係當前關於運動員和表現的一些研究主題是針對身體組成及受傷風險、瘦組織合體的不平衡、受傷後瘦組織/肌肉質量流失、傷害重返賽場以及在特定肌群和專項動作之間的最佳力量與瘦組織比例(揮棒、跳躍及短跑等)。希望在不久的將來能夠更好地了解身體成分、運動員整體表現以及健康之間的直接關係。
除了身體組成與體力任務相關的概念之外,也開始意識到具體的身體組成數值如瘦體重及脂肪會是如何是如何在賽場上發揮。舉例來說,與橄欖球其他位置相比,進攻型邊鋒需要更多的體脂,這是相當直觀的概念,因為他們的任務是要阻擋有相當重量的防守邊鋒。如果他們身體質量越高也就較容易阻止防守者,但同時他們也會需要速度及力量。因此在此了解正確的脂肪與瘦組織比例以獲取最佳性能和力量是具相當高價值的訊息。
再舉田徑類運動員來看,具速度及跳躍動態運動員的表現與其輸出功率質量比是直接相關的。那些能夠以最輕體重產生最多肌肉力量者,也就能夠跑得更快跳得更高。舉兩名相同肌肉力量的運動員來看,當中一名運動員的體重較輕,則有很高的機率他能夠跑得更快及跳得更高,因為他需要移動的總體質量更小。此處身體組成的影響不僅只是將脂肪降至較低,還必須要優化肌肉質量,使其強壯而又不會過大,這必須要透過特定訓練和營養計畫來改變。
而在針對長跑運動員的研究當中,發現下半身的皮摺(脂肪)厚度可以預測其1500公尺、1萬公尺及馬拉松的完成時間。下半身脂肪較多者跑得較慢。如同短跑和跳躍運動員依樣,長跑運動員依樣能夠從最佳體脂與瘦體重比例中受益。此外當我們比較頂尖短跑與長跑運動員時,體脂肪數值之間似乎沒有任何差異,這表示在精英級別的特定運動項目中,運動員的身體組成數值幾近雷同。
身體組成與受傷風險
那麼身體組成與受傷情況關係又是如何?對於短跑、跳躍或中長距離跑者來說,盡可能降低體脂/體重似乎已確實能夠提高運動表現,但當中也可能存在更多受傷及整體健康問題的風險。研究人員發現,擁有更多肌肉質量的長跑運動員往往較少發生應力性骨折。與體重相同或較低但瘦組織較體脂少的相似跑者相比,肌肉較多且體脂較少的長跑運動員擁有較好的表現,且骨折風險可能也較低。因此,確實地了解上下半身的最佳瘦體重和脂肪量,以及總體質量會是所有訓練和營養計畫成功的基礎,這不僅適用於跑者也適用於其他運動員身上。
更進一步地討論體脂過低問題,這是一個高度複雜且將會造成與健康和表現相關的問題領域。當中有許多種因素相互影響,下面列舉出可能會對運動員產生的不良影響;
- 不健康的飲食習慣和營養不良
- 失去精力和注意力
- 壓力增加和免疫系統受損
- 激素含量異常
- 女性生殖系統問題
- 降低骨骼健康並增加骨折風險(因骨密度/骨量降低)
上述因素可能會對於運動表現與體重高度相關的特定運動員造成重大影響
重力:跑步、跳躍(跳高及跳遠)、滑雪、自行車等
重量:摔角、柔道、拳擊、武術、健力、馬術騎師等
審美主觀:健美、花式滑冰、跳水、啦啦隊等
但這些都還要取決於運動員的比賽級別/能力(業餘、大學、職業等)。
本文待續
內文參考 : simplifaster.com
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